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ヒルナンデス「豚バラの味噌バター鍋」シンプルレシピ!2月27日【須田順子】

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2月27日に日テレで放送されたヒルナンデスのレシピの女王・シンプルレシピのコーナーでは、アイディア鍋料理の簡単レシピが披露されました。第5代レシピの女王の須田順子さんが紹介した「〆はラーメン!豚バラの味噌バター鍋」のレシピを紹介します。

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豚バラの味噌バター鍋とは?

インスタントラーメンのたれとめんを活用して作られた、美味しい味噌バターの味の鍋です。

〆のラーメンも絶品ですよ。

レシピの紹介者は、第5代レシピの女王の須田順子さん。

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豚バラの味噌バター鍋材料

 

  • 水 1200cc
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 300~400g
  • インスタントラーメンの味噌だれ 2袋
  • めんつゆ 大さじ1
  • バター 40g

〆の材料

  • インスタント味噌ラーメンの麺 2人前
  • 卵 4個

豚バラの味噌バター鍋作り方

 

①鍋にお水を入れ、火をかける。

 

②キャベツをザク切りにして、ニラは3cmほどに切る。

 

③鍋にキャベツとニラを入れる。

 

④豚バラ肉を入れ、鍋の真ん中を空け、そこにもやしを加える。

 

⑤味噌だれ、めんつゆ、バターを加える

 

完成です!

 

〆のラーメンは、

卵を先に落としてから、麺を加えて5分ほど煮て完成です。

まとめ

 みそを使った味噌味のお鍋はあっても、ラーメンの味噌だれを使ったお鍋のレシピはなかなかないと思いますし、〆の半熟卵のラーメンもとてもおいしそう!簡単なので是非試してみようと思います。 

 

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